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                                    開羅伊斯蘭區

對伊斯蘭教毫無概念的人，是無法真正認識開羅的。雙腳才剛踏進開羅，雙耳就會立即開始接收開羅的呼喚，這座城市擁有約1千座宣禮塔，每天5次按時提醒遊客伊斯蘭教無遠弗屆的威力。

伊斯蘭教與埃及親密結合發生在西元7世紀，當時的阿拉伯世界在可蘭經意旨的感召下，已凝集成一股強大勢力，因而當拜占庭帝國與埃及基督徒發生猛烈的宗教紛爭時，巴格達的伊斯蘭教勢力趁機進入埃及奪取政權。

這批伊斯蘭入侵者與埃及人民維持了一段相敬如賓的日子，當時進駐埃及的是傳統而溫和的遜尼派，至西元10世紀末，轉由激進的什葉派掌握政權，在這兩派剛柔並進的推動下，伊斯蘭教與阿拉伯語終於成為埃及的官方語言與宗教。

                              大城堡（Al Qala'a）

大城堡高高矗立在山頭，這座城堡又稱為「Al-Qala’a」，珍珠白的洋蔥頭清真寺非常醒目，幾乎從開羅的任何一個角落都可見著大城堡的身影，它坐落在山丘頂，居高臨下。由於地勢高闊，大城堡四周遍布眺望開羅市容的的眺景點，加上噪音少、空間大，此處成了開羅市民最愛的休閒去處之一。城堡建於1176年, 當時阿育普王寓的薩拉丁(Salah-ad-Din)為對打十字軍而建, 不過, 阿育王朝還是被十字軍毀滅o 法國拿破崙也曾經佔領過這裡一段時間, 當法軍撤離, 穆罕默德阿里取得埃及的政權, 也順利接收大城堡, 穆罕默德在城堡裡中蓋了一座豪華的土耳其清真寺~穆罕默德阿里清真寺。

            穆罕默德阿里清真寺（Mosque of Mohammed Ali） 

伊斯蘭教最具象徵性的建築物就是清真寺，是供教徒聚集祈禱的場所，每日逢黎明、正午、下午、日落、晚間等5段時刻，寺中的教長即登上宣禮塔大聲呼叫召喚教徒入寺祈禱。

隨著時代的轉變，宣禮塔上已掛上擴音喇叭替代人力攀登吶喊，可以想像一下，數百具擴音器同時放送吟誦經文的聲浪有多驚人。教徒入寺前，須先脫去鞋襪、滌淨臉、手、腳後再進入聖堂，面朝聖龕跪坐，聽取教長頌念經文、集體膜拜祈禱。

清真寺的建築主結構大體分為兩大類，一類為四面拱廊環抱著建有水池的中庭，聖堂及聖龕參照聖地麥加的方位設置在主拱廊的後方，另一類建築結構為四座拱形大廳成十字形環抱中庭，其中的一座大廳為聖堂所在。

穆罕默德．阿里清真寺是山丘上城堡中最醒目的建築物，穆罕默德．阿里於19世紀時統治埃及，他認為有必要在城堡中建築一座清真寺以供祈禱之用，他花費了18年的時間(1830~1848)建築這座清真寺，此清真寺的象徵意義是一個現代化的埃及，如同金字塔是古埃及的標誌一般。

清真寺竣工於西元1857年，建築師沿襲奧圖曼形式打造，極具土耳其風韻，由於大量運用雪花石膏裝飾門面，因而有「雪花石膏清真寺」的暱稱，雖然其大膽造型惹來不少批評，但始終無損其無可取代的地位與價值。

此清真寺之設計由伊斯坦堡的建築師Yusuf Bushnak依照該市的耶尼清真寺（Yeni Mosque）為範本，四方形建築邊長41公尺、中央圓頂直徑21公尺、高52公尺，西邊有兩座82公尺高的土耳其式宣禮塔。

埃及政府於1833年將路克索神廟前的方尖碑送給法國，目前仍安置於協和廣場上。於是法王路易‧菲利浦（Louis Philippe）在1845年回贈埃及政府一座銅鐘，目前誌放於中庭的西北側走廊的塔上。

從大城堡往外看， 可清楚看到這兩座清真寺：瑞法清真寺(右)與哈山蘇丹清真寺(左).